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有人说过,深夜的酒比不上清晨的粥。这话说得真好,深夜的酒是寂寞空虚的,明格斯迪格斯怎么打只有清晨爱你的人亲手为你海陵香木熬的那碗粥,才是带着暖暖的食物的温度和浓浓的爱的。

爱是什么?爱不是热恋时浓情蜜意地发誓把天上最亮的那颗星星摘下来给你,把深海里最美丽的珊瑚采来给你,爱是什么?爱就是有人愿意和你一起吃很多很多顿饭,吃一辈子公孙舞翻的饭。还有什么能比得上有个爱你的人,心甘情愿的下厨房,做饭给你吃,做你最喜欢吃的饭菜呢?

想想就幸福的不得了。

我没法把天上最亮的那颗星星摘下来给你,也没法把深海里最美丽的珊瑚采来给你,我愿意,我也能做到的是,下厨房,亲手给你做一道珊瑚白菜,给你吃。

珊瑚白菜是鲁菜里的一道老传统的菜了,是很有些讲究的,比如要用黄瓜皮切丝儿来趁绿色。冬菇取黑色,红椒用红色,白菜丝儿是嫩黄色和雪白色。口味是酸甜咸鲜香。济南做法和博山做法也是秋月小町,电脑桌面壁纸,北京人事考试网有很大区别的。我喜欢济南的做法。

去菜市买了一颗黄芽白菜,嫩的似乎一掐就出水,扒去外边的菜叶,嫩黄的白菜心,颜色就像初生的小黄鸭雏般的鲜嫩,在案板上顺着白菜的形儿切细细的丝,顶花带刺的黄瓜,洗净了,只用中间最圆硕的一段,挥利刃,转个圈,把黄瓜皮旋下来,也细细的切成丝儿,白菜丝儿黄瓜丝儿,放到盆里,撒一撮盐,略略腌渍会儿,家常的话儿叫杀杀水汽,等四大校花腌出了水儿,就用清水洗净了,捞出,在手中略略攥干,再装入盆里。

抓一把好冬菇,用温温的清水泡的涨发开来,,一个个圆滚滚的爱因兹贝伦相谈室胖胖头头滚球厚厚的讨人喜欢,片一下再切细细的丝,一只鲜红的辣椒,去掉白岩沟剿匪蒂儿,横剖开,横刀片去辣椒的两条筋,也切成冲击波红色恋人细细的丝儿,葱姜呢,不用说,也是切丝,烹饪里讲究的就是条配条,块配块呀。

起灶,坐一只红锅,油呢,要用香油才够香,下一勺香油,烧热,把葱姜丝辣椒丝煸出香味儿,淋白醋,烹出一缕酸香,这叫吃醋不见醋,而且用白醋不用红醋,就是为了好看的色儿,接着再浇一勺清汤少女派对,加一撮白糖,同庆帝一点儿盐,几滴绍酒,把冬菇丝儿,汤烧沸了,就浇在盆里白菜丝儿上,拌匀了,盖上盖儿,焖着,腌着,等到白菜入味儿了,放凉了,一道珊瑚白菜就得了。

好看好看,白菜芯儿是嫩黄的,白菜帮魏斯晴儿是雪白的,黄瓜皮儿是翠绿的,辣椒是嫣红的,冬菇是黝黑的,拌在一起,堆在盘中,五彩斑斓孙倩旎的,在我眼里,要比海里的珊瑚还要艳丽呢。吃起来呢,有醋硬起来的医教园估分酸,糖的甜,椒的辣,香油的香,酸甜香辣,再吃,白菜的脆嫩,冬菇的菌香,黄瓜的脆爽,从颜色的五彩男同志tv缤纷到味蕾的五味杂陈,从眼睛到舌尖的都是如珊瑚般美丽呀。

博山的珊瑚白菜的做法呢,是炒,用的黑色不是大套手续可以跑全国吗冬菇而是木耳,也没用黄瓜皮丝儿,多了一样玉兰片丝儿,把白菜芯儿刀劈四半霸爱小魔女,顺丝儿切成段,用沸水汆烫焯透。起灶热油,把辣椒和姜丝煸香,醋烹锅,再下酱油,绍酒,白糖,加一勺清汤,开心学苑下玉兰片丝和木耳丝,汤沸,颠勺出锅就得了。

味型是一样的,可总觉得输了济南做法一些颜色,不够漂亮。

亲爱的,我没法把天上最亮的那颗星星摘下来给你,也没法把深海里最美丽的珊瑚采来给你,今晚,我下厨,做道珊瑚白菜给你喫,好不好?

好不好?

坚持原创美食文章,央视《味道运河》《吃货传奇陈鲲羽家庭》美食顾问,美食纪录片《搜鲜记》总策划王老虎与你共同搜寻舌尖上的“鲜”!

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